场地选择、虾池结构与设施
1【场地选择】
◇ 地势平坦、开阔,海水洁净,海水盐度适宜(盐度5~30、pH7.8 ~8.8、溶氧4毫克/升以上),无工业、农业及生活污染;最好不选择红树林区和森林保护区;
◇ 底质:泥质底或水泥底或铺薄膜(尽量避免用沙质底);
◇ 交通方便:车辆可至塘边,便于售虾;
◇ 进排水的区域分隔较远;
◇ 淡水资源丰富,提水方便;
◇ 塘面积为4~5亩为宜,养殖水深为1.3~1.5米为宜,池内最好设增氧机,饲料台。排灌闸口稍大为好。
2【高位池的虾池结构】
高位池的面积以2~3亩为佳,条件许可应建造圆形池、四方池,池底呈锅底形,池底中央设排水口,中间排污是最好的养殖池,这种形状结构目的是增氧机充气时使池水形成环流,通过向心力的作用,把所有的污物卷集于池中间利于排放,创造一个清洁的养殖生态环境;
池壁和池底以水泥或胶布为佳(勿用沙底养虾),池高应为2.2~2.5米,保持养虾水深达到1.3~1.5米,给高密度养殖提供足够的水体,但又不宜太深,太深必须设有水底增氧机,而水底增氧机对虾的呼吸及生长有害。
为了防止病害传播,最好另设蓄水池,经消毒再进入养成池。
3【低位及半精养池】
低位池一般是在海滩围堤而成,直接放水进出,但必须底平整,进排水容易,最起码能全池排干,以便清池、晒池、干池清毒,才能达到养殖对虾的标准。半精养池是养殖对虾面积最多,面最广的一种方式。根据近年来对虾养殖全面开展,海滩水体严重污染,必须根据虾场和海滩的自然条件,采取"井式"或"贮水池式"过滤处理及贮存系统(如在养殖池边,取水容易处建蓄水池,用于养虾的水必须先进蓄水池,进行过滤、沉淀、消毒,再排进养虾池)。
良好的地理环境条件,是养虾成功的保障,因此虾塘地理位置的选择至关重要;虾池的建造是否科学,对今后整个养殖过程的虾池管理非常重要。
4【虾池的设施】
1.进排水系统:
建虾池首先要修建进排水渠道,进排水渠道应独立设置。进水口与出水口应尽量远离。排水渠道除考虑正常换水的需要外,还应考虑暴雨排洪及收虾时急速排水的需要,所以排水渠的宽度应大于进水渠,其渠底高度一定要低于各相应虾池排水闸闸底的30厘米以上。
2.蓄水池与水质处理:
蓄水池的主要作用是储存海水或淡水,向养虾池提供经消毒、沉淀和净化后的养虾用水。
在养虾密度大或水质较差,池塘老化,病原生物较多时,蓄水池的作用尤为重要;当水源缺乏,供水难或采用循环水时,蓄水池更是必须的设施。一般3~5个养虾池应配备一个蓄水池。蓄水池最好使用纳潮方式进水。但同时也应备有提水设备,以利提高水位。蓄水池内可以放养一些滤食贝类。在虾病流行期间,蓄水池一定要用消毒剂处理养殖用水。蓄水池应有排水闸,保证能完全排干池中的水,以利清污消毒。蓄水池必须有渠道或管道与养殖池相通,可用水泵向养殖池供水,水泵的功能应与渠道或管道配套。
3.提水设备:
提水方式因地区和养虾池位置不同而有所区别。单个虾池可在进水闸设提水泵,中、小型的养殖场或多个虾池,可利用潮汐将海水纳入蓄水池,再用水泵向虾池供水。养虾塘可使用轴流泵提水,水泵日提水量应达到养殖场总蓄水量的10%。
4.增氧机的设置与使用:
对虾养殖必须配有增氧设备,增氧机的作用不但是增加水中溶氧量,而且由于水的搅动极大地改善了水体分层现象,集中污物利于排放。通过水的流动,使对虾不断地接收不同层面的水体营养和有益生物及氧气,使池水充满生机活力,并且通过水的流动分散活菌制剂或消毒药物,达到全池上下左右均匀分布的效果。
目前普遍使用水车式和射流式两种增氧机,增氧机的装备原则:在不超过四亩池的,每个池角安装1台即四台,超过四亩的按每亩一台,增氧机的开机设置以开机后池水沿一定方向形成环流为原则。增氧机的开机次数和充气时间在养成期内逐渐增加,保证池水溶解氧在4毫克/升以上。
(1)增氧机类型的选择应因地制宜:水车式增氧机和射流式增氧机各有优点,两种增氧机都可起到增氧、池水流动和集污的作用。水车式增氧机在较浅的虾塘中效果比较理想,射流式增氧机在较深的虾池使用效果较好,在同一虾池内两种兼用效果更好。选择增氧机类型时,还要考虑养虾场区的电力供应问题,在无电力供应的情况下,应选择水车式增氧机,靠柴油机驱动。
(2)设置增氧机的位置:水车式增氧机设置在距池边较近的浅水处,射流式增氧机可设置在离池边较远的深水处。增氧机的固定方式有悬浮绳索固定和水泥打桩固定两种,水车式多用前者,射流式多用后者。
(3)增氧机的开机数量,一般养成前期开启1/3,中期1/2,应急和后期全部开启。在类型上,肥水期和养成期多开启水车式增氧机,中期水车式增氧机和射流式增氧机可交替开启或混编成两组轮流使用,应急和养成后期两种全部开启。在时间上,一般养殖前期间断充气,中期轮流充气,应急和养成后期全天充气。
开增氧机的原则:晴天中午开,阴天清晨开,连绵阴雨半夜开,傍晚不开,浮头早开、无风多开,有风少开,高温多开,低温少开或不开。
5、虾塘必须配置的仪器
虾塘必须配置的仪器有生物显微镜、盐度计(或比重计)、水温计、水质测试盒(可测溶解氧、pH、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢和余氯)和透明度盘。