鱼苗的选择
鱼苗的选择
鱼苗繁育，亲鱼选育很关键！亲鱼培育不好或近亲繁殖的鱼苗，因先天不足生命力弱，培育的成活率往往不高，且个体大小不均、畸形苗占的比例大；有些鱼苗繁殖场的孵化条件差、孵化用具不洁净，产出的鱼苗带有较多病原体(如病菌、寄生虫等)或受到重金属污染，鱼苗下池后成活率必然很低；高温季节繁殖的苗因孵化出膜时间很短、鱼苗的生命力比较脆弱，培育时的成活率一般也较低。此外，由于鱼苗太嫩，下池后沉底不动，也易造成大量死亡。经过几次“包装、发运、放池”折腾的同批鱼苗下池后的成活率也不会高。
如何选择优质水产种苗:
1.找到合法、正规的大型苗种生产企业；
2.了解亲鱼的来源(例如：全雄性黄颡鱼关键是公鱼的来源；台湾泥鳅关键是否正确选择抗逆性强的第一代原种)；
3.苗种企业的选育方向(稳定性 基因鉴别)
4.了解具体生产操作规程；
5.购苗前了解驱虫、杀菌、运输方式及步骤。 水产养殖关键在于种苗选择，饲料选择，管理跟进，成鱼价格；
鱼苗质量的鉴别：
一是看体色
优质鱼苗群体色一致，无白色死苗，身体清洁，略带暗青色（鲤鱼除外），劣质鱼苗群体色素不一，为花色苗，并且体质发黑带灰色。
二是看体型与规格：
好的鱼苗集体规格较整齐，体型茁壮，劣质鱼苗集体规格大小不一致。光滑而不拖泥，游动活泼；差鱼苗规格参差不齐，个体偏瘦，有些身上还沾有污泥。
三是看反应能力
将手或棍插入盛鱼苗容器中，惊扰鱼苗，好鱼苗会迅速四处奔游，差鱼苗则反应迟钝
四是看逆游能力
搅动装鱼苗的容器，产生漩涡，好鱼苗能沿边缘逆水游动，差鱼苗则卷入漩涡，无力抵挡。亦可让风吹动或用口吹动水面，好鱼苗能逆风而游，差鱼苗只能随波逐流。
五是看离水挣扎
倒掉水后，好鱼苗会在盆底强烈挣扎，弹跳有力，头尾能曲折成圈状，差鱼苗则贴在盆底，无力挣扎，仅头尾颤抖。
鱼种质量的鉴别：
1、 看规格 同塘同种鱼种，凡规格整齐的体质均较健壮。个体大小差别很大，小个体往往是体质瘦弱，质量低劣的。
2、 看体色和光泽 优质鱼种的体色鲜艳，光泽喜人。草鱼是淡金黄色显著，黑色斑点不明显，如体色转深，灰暗无光，甚至乌黑色，则为劣质鱼种或病鱼；青鱼是青灰带白，色淡。
3、 看游动情况 健壮鱼种游动活泼、敏健，在网箱内密集时，对流水极为敏感，顶水力强，或头向下，鱼尾在水面不断煽动。
4、 看体表无异常 优质鱼种的鳍、鳞完整无损，体表无任何异常。
5，对鱼的鳃进行镜检，同时解剖观察内脏情况等。
如需要购买鱼种时应了解亲代的性状和鱼苗繁育场的繁殖技术、培育技术，最好是购买规格整齐、网箱或池塘单养、用颗粒饲料培育的鱼种，池塘单养的也要带水拉网即练网，千万不要买干塘清塘鱼种。
鱼苗的运输和下塘
鱼苗运输在养殖生产中十分重要，因为鱼苗相对于成鱼来说，体弱性娇，生命力较弱，抗逆抗病性差，极易在运输中死亡。造成鱼苗运输中死亡的主要原因有缺氧、鱼体损伤以及路途中的颠簸、水温的变化超过鱼苗的耐受程度等。如何提高鱼苗运输中的成活率，一直是鱼苗生产经营者关注的问题。现结合实际谈一谈鱼苗运输的技术，以供参考。
一，鱼苗的捕捞。
鱼苗捕捞前，因取样做镜检是否有寄生虫，及时做相应处理。在装运前1-2天停止喂食，这样可使鱼苗体内的粪便排除干净，降低鱼苗的代谢率，以免排入运输容器中污染水质。另外，混养的鱼苗此时要分开饲养，以方便装运。有条件的地方最好运输前一天进行拉网密集锻炼，加快鱼苗粪便的排泄和增强鱼苗的抗应激能力，为运输创造更有利的条件。在捕捞之前3小时，可以全池泼洒泼洒姜等抗应激的药物，降低鱼苗的应激反应，减少捕捞过程中的机械损伤，使用的剂量为200克每亩米水体。
对要起运的鱼苗，要求选择体质健壮、无病无伤的鱼苗，提前一夜拉网到网箱内吊水，严格用筛子筛好鱼种，剔除野杂鱼，保证规格一致，等待装鱼苗的车辆的到来，再打包上车。
二，鱼苗的运输。
（一）认真做好准备工作。
1，制定运输计划。
在鱼苗运输前，尤其是长距离运输，事先要制定详尽的运输计划，包括运输容器、交通工具、人员组织以及中途换水等事项，若是托运，还需算好运抵时间，以便通知接货人准时接货。
2，慎重选择鱼苗的用水
运输鱼苗的用水，只要是无污染、水质清新的河水、井水或水库水均可，要求水温必须与鱼苗养殖池水温基本一致，如采用自来水，可适当除氯后再使用。在运输中要随时注意温度变化，作适宜的升温或降温准备。
3，选择合适的运输方法。
常用的鱼苗运输方法有两种：一是短距离运输，通常运输时间在2小时以内，可用塑料袋充氧等器物运输。二是长距离运输，一般运输时间在10小时左右，可使用活鱼运输车运输，距离远，跨省可使用空运。前者运量少，简单方便；后者运量多，成活率高，比较常用。
（二）合理选择运输时机。
鱼苗在温度低时吃食少，耗氧低，且温度越低，水中溶氧越多。因此，在温度低时运输鱼苗成活率高。同时，水温愈低，鱼苗活动愈弱，在捕捞、装运时受伤几率小。实践证明，水温在15℃～20℃时运鱼最好。如必须在冬季运鱼苗，一定要注意保暖，水温过低，会使鱼苗冻伤。若在夏季运输，可在塑料袋外加冰块降温，效果颇佳。最好避开高温季节晴天光照强烈的中午，阴雨天气和凌晨等易出现严重缺氧浮头的时间段运输鱼苗。
（三）正确把握运输密度
鱼苗运输的密度应与当时当地的气候情况、水温、运输时间及鱼苗的品种、规格等因素结合起来考虑。利用塑料袋充氧运输时，塑料鱼苗袋规格为70厘米×40厘米，水温在20℃～25℃，每袋水花可装运15-25万，乌仔5000尾～7000尾，夏花1200尾～1500尾；或装运5厘米～7厘米长的鱼种600尾～800尾，7厘米～8厘米的鱼种300尾～500尾，可保证在24小时内成活率达90%左右。
（四）严格把握运输方法
鱼苗运输应讲求16字原则：快而有效，轻而平稳、妥善计划，尽量稀运。在运输的各个环节中应把握以下技术：
1.合理装鱼。用塑料袋装鱼苗要求动作轻快，讲求方法，尽量减少对鱼苗的伤害。通常要注意以下几个环节：一是选袋。选取70厘米×40厘米或90厘米×50厘米的塑料袋，检查是否漏气。将袋口敞开，由上往下一甩，并迅速捏紧袋口，使空气留在袋中呈鼓胀状态，然后用另一只手压袋，看有无漏气的地方。也可以充气后将袋浸没水中，看有无气泡冒出。二是注水，注水要适中，一般每袋注水1/4～1/3左右，以塑料袋躺放时，鱼苗能自由游动为好。注水时，可在装水塑料袋外再套一只塑料袋，以防万一。三是放鱼，按计算好的装鱼量，将鱼苗轻快地装入袋中，鱼苗宜带水一批批地装。四是充氧，把塑料袋压瘪，排尽其中的空气，然后缓慢装入氧气，至塑料袋鼓起略有弹性为宜。五是扎口，扎口要紧，防止水与氧气外流，一般先扎内袋口，再扎外袋口。六是装箱，扎紧袋口后，把袋子装入纸质箱或泡沫箱中，也可将塑料袋装入编织袋后放入箱中，置于阴凉处，防止暴晒和雨淋。装车的过程要注意鱼苗袋的扎口向上，袋子是横着放置在车上，车内保证平整，无容易刺坏袋子的尖硬物质。
2.防治病害 鱼苗在运输过程中，难免受伤，尤其是鱼苗体表的黏液，它是鱼苗体表的保护层，一旦受损脱落，常会使鱼苗感染病菌，在运输后不久就会发病死亡。一般情况下，在鱼车的水箱中每立方水中加入苗种免疫浸泡剂（每一立方水体50ML）+泼洒姜20克，鱼体靓、损耗小。
如果是利用鱼苗袋运输的鱼苗，也可以在鱼苗袋内实现按相同的剂量放入泼洒姜和苗种免疫浸泡剂，降低运输过程中的应激反应。
3.酌情换水 运输途中要经常观察鱼的动态，调整充气量，一般每5小时~8小时换水一次，操作细致，先排老水约三分之一后加新水，发现鱼一旦缺氧及时充氧。若运输中塑料袋内鱼类排泄物过多，需要换水，最好在运输中带足氧气，将氧气和水一起换掉。换水时注意所换水水温与原袋中水温基本一致。换水时切忌将新水猛冲加入，以免冲击鱼体造成受伤，换水量一般为1/3～1/2。若换水困难，则可采取击水、淋水或气泵送气等方式补充溶氧，还可施用过碳酸钠，过氧化钙等化学增氧剂。
4，运输过程中注意观察。运输的途中一定要多观察，有一个朋友运鱼的途中没有注意到氧气罐氧气不足了，导致一车鱼都死掉了，这种失误还是要避免的，建议大家在运鱼苗途中都备上化学类增氧产品和泼洒姜，以防止意外情况发生。
三，鱼苗的下池。
鱼苗下池的过程中，需要注意以下几点。
1，一般下池当天不喂料，让鱼适应养殖池的环境，第二天开始喂料。
2，鱼苗入塘前，清塘、除杂、培水、安全试水工作要做足；下苗前最好需要试水，确认水体中清塘药物毒性消失，鱼苗能够适应新环境之后才可放苗。
3，投苗时注意水体的溶氧状况，及时开启增氧设备。 投苗时注意放苗三天的天气预报，放养时间不恰当，容易造成死亡，或日后生长速度慢。一般放养鱼种，都应选择在晴天的上午9～10时进行。密切关注天气预报，选晴天不能选阴雨天、雷雨天，否则容易造成鱼苗应激死亡。
4，预防温差应激，在下苗的时候，为了避免苗产生过大的应激反应，要求苗袋内的水温与池水之间的温差不超过2℃，可以将苗袋放入水池内，半小时后再放苗。
- 5，下苗时，需要在上风开阔出放苗，避免鱼群被风吹到岸边和下苗地点不开阔，鱼群一下不能散开，拥挤而导致缺氧。
- 6，由于运输过程中多少存在对鱼苗的损伤以及经过长途运输后鱼的体质较弱，因此，机体的抗应激能力下降，容易感染病原微生物，因此，有必要做消毒和抗应激处理，以提高鱼苗的成活率。放苗前1-2小时用泼洒姜200克每亩米，放苗当天使用聚维酮碘（250毫升每亩）亩+水霉净（20克每亩米，主要成分为水杨酸），最好是连续使用2天，预防水霉。最重要的是预防鳃霉。因为鱼在运输过程中多少会有排泄物，鳃部或多或少都有粘上，开春和过冬苗，不注意很容易感染鳃霉。
- 7，注意防范鱼苗天敌（水中虫害、蛇鼠飞鸟等）；鱼苗放入池的前几天最好是需要拉网，确认养殖水体的敌害生物已经被完全清除，才能够放苗，敌害生物（比如水蜈蚣，青蛙等）对刚下池的朝苗危害很大。
- 下苗时，必要时池塘周围需要架设围网或者石棉瓦做成的围墙（含飞檐结构），避免敌害生物的进入。
- 8，下苗时，最好同批次，同规格的放一个池，避免大小规格差异，对个体的摄食和生长造成不利影响。
- 9，投苗后30天内，少吃多餐，并且尽量沿全塘边缘均匀投喂，保证鱼苗摄食均匀，饲料足够；
- 同时注意做好水质微调及病虫害预防。一般情况下，投苗20天左右，鱼苗成活已经稳定。