由于蛏苗抛播或撒播在畦田或蛏埕,生长、活动在松软的土质中;而虾是池底栖息动物,所以池底环境是虾蛏整个生长环境的基础,塘底的好坏对水质构成直接的影响。如果虾蛏长期在池底污染严重的环境下会影响其壳色及肉质,使壳色不鲜艳,口味差;底质污染严重会产生有害物质,不利虾蛏的生长; 而且池底污染严重易滋生细菌,细菌大量繁殖则极易引起虾蛏疾病的发生;据报道,池中溶解氧有54%以上是被底部有机物消耗掉,所以及时分解池底有机物才能减少池底耗氧量,增加水体含氧量,同时预防疾病的发生。
因此养殖虾蛏应在改善养殖池塘的底质上下功夫,池塘底质的好坏不仅直接影响对虾的健康生长,更直接关系到养殖的成败。
养殖过程中,随着投喂量逐步增加,残饵和排泄物越来越多,老化死亡的藻类和浮游动物尸体累加沉积,水体富营养化,藻类繁殖过快,塘底的负荷逐渐加大。这些有机物如不及时采取正本清源的措施处理,造成底部严重缺氧(有机质的腐烂至少要耗掉总溶氧的50%以上),在厌氧菌的作用下,极易发生底部泛酸、发热、发臭,滋生虫害、病菌、病毒,使养殖对象活力减弱,免疫力下降,轻则影响正常摄食,比较严重的则会出现异常活动,比如缢蛏蹦床、虾浮头、游边等现象,更严重的则会造成大批的死亡。
针对剩余饲料、粪便、动植物尸体中残余的营养成份,应使用具有超强分解能力的复合微生物底改与活菌制剂,如黑土精、活菌王、利菌多等。既可避免底质腐败产生很多有害物质,还可抑制病原菌的生长繁殖。将有害物质转化成藻类营养盐供藻类吸收,促进藻类的生长。增强藻相新陈代谢的活力和产氧能力,稳定正常的pH值和溶解氧。实践证明,采取上述措施处理行之有效。反之,我们不注重改底,任塘底的有机物腐败,前面所讲的底质腐败的危害,就会毫无疑问的发生。我们知道:微生物分解有机物的耗氧是暂时的,是可以防控的(补充外源氧),是变害为益(有机物通过生物合成,可转化成促进有益藻类生长的营养盐)。但有机物腐烂耗氧是长期的,是极其有害的隐患,是致病源。
养殖过程中,定期(每7~15天)交替用黑金神+粉剂活菌王,或六效底居安+分解底改王,能修复底质活性,活化塘底淤泥,增强底质自净功能,防控底质腐败,消除滋生菌虫病害的“瘟床”。
2.聚毒层"的风险分析与防控对策
①产生原因:“聚毒层”是受以下原因影响而产生的。
高温低氧的夜晚、低压闷热的天气、浓浊发粘的水质等影响致使泛底,塘底各种各样的有毒有害物向上浮升,上中层水体中的各种悬颗粒向下沉降,在池底往上约30~50公分处汇聚,这些向上或向下的颗粒中均含有毒的物质或有害的致病原,故称“聚毒层"。
②风险分析:水和底交汇区又是养殖对象“吃饭睡觉”的核心生活区,“聚毒层"就象一颗“定时炸弹”随时引爆养殖对象的核心生活区,导致病害的暴发。
③风险防控:
定期(每5~7天)将分解底改王撒入塘底,同时在傍晚按3亩用底毒清+底氧多1包混撒。